Ingredientes: 300 gramos de Frijoles rojos cocidos 2 tazas de Caldo de pollo 120 mililitros de Crema de leche 4 unidades de Tomate rojo 2 unidades de Cebolla blanca 2 ramas de Cebolla larga 1 cucharadita de Pasta de ajo 40 gramos de Cilantro fresco 1 cucharada postre de Pimienta roja 1 pizca de Orégano…

Ingredientes: Una escarola grande no rizada.Un trozo de pan de unos 50 gramos..4 dientes de ajo.un trocito de pimiento secoun puñado de almendras fritas.salAgua Instrucciones de preparación: 1- Se limpia y corta la escarola en trozos pequeño, dándole dos lavados en agua fría. Se escurre y se pone en una cacerola.a cocer en abundante agua,…

Ingredientes: 2 Cebollas blancas1 rama de Puerro 4 ramas de Apio 10 gramos de Perejil fresco 2 ramas de Tomillo 3 gramos de Orégano seco 1 pizca de Sal y Pimienta 1 litro de Agua Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta sopa diurética de cebolla y apio nuestros primer paso es…

Ingredientes: 1 atado de espinacas.1 zanahoria mediana.3 cucharadas de espirulina en polvo.10 gramos de tomillo fresco.150 gramos de cebolla larga.Pasta de ajo.Vino blanco.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta sopa de espinaca y espirulina el primer paso es que prealistes todos los ingredientes.Recordemos que la espirulina es un alga que podemos…

Ingredientes: •10 tortillas de maíz•1 cebolla•1 cucharada de aceite vegetal•700 gr de tomate•600 ml de caldo de pollo•2 aguacates•sal y pimienta•1 rama de epazote•chile chipotle Instrucciones de preparación: 1- Se rebanan en tiras finas las tortillas, se doran en el horno para quitarles la humedad y se fríen en aceite bien caliente. Se sacan y…

Ingredientes: una taza de setas de su elección2 tazas grandes de caldo de pollo1 cebolla blanca1 tarro de crema de lechesalpimientamantequilla Instrucciones de preparación: 1- Para lo sopa de setas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos son para 5 tazas medianas. 2- En un sarten bien caliente con un poco…

Ingredientes: 200 gramos de Lentejas 1½ libras de Agua 1 unidad de Zanahoria 1 unidad de Cebolla 2 unidades de Tomate 1 unidad de Limón 1 cucharadita de Comino en polvo 1 cucharadita de Paprika 1 puñado de Hojas de hierbabuena 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Antes de realizar esta…

Ingredientes: 300 gramos de Garbanzos 3 unidades de Tomate 2 unidades de Cebolla larga 150 gramos de Tocino 2 hojas de Laurel 1 rama de Tomillo 150 gramos de Caldo de pollo 1 cucharadita de Pasta de ajo 1 pizca de Sal y Pimienta Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta de…

Ingredientes: 90g arroz salvaje1 zanahoria1/2 calabacin1/2 puerroun puñado de gambas cocidas3 cucharadas de alga nori1 chorrin de vino blanco Instrucciones de preparación: 1- Ponemos a cocer el arroz. Tardará unos 25 minutos. 2- Mientras, cortamos la zanahoria, el puerro y el calabacín y los ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite…

Ingredientes: 4 unidades de Manzana roja 150 mililitros de Crema de leche (¾ taza)500 mililitros de Caldo de verduras 1 cucharada postre de Curry amarillo 2 unidades de Cebolla 1 unidad de Limón 50 gramos de Mantequilla Instrucciones de preparación: 1- Prealistar los ingredientes.2- Cortar la cebolla en plumas, llevar un sartén a fuego medio…

Ingredientes: 1 unidad de Melón 100 gramos de Crema de leche o nata 1 pizca de Sal 1 chorro de Aceite de oliva 1 loncha de Bacon Instrucciones de preparación: 1- Alistar todos los ingredientes. el melón debe estar en la nevera para que la preparación quede bien fría. También ten en cuenta que esta…

Ingredientes: 300 gramos de garbanzos hidratados en agua 24 horas antes.4 unidades de tomates rojos maduros.6 unidades de chorizo.3 ramas de cebolla larga o de verdeo.2 tazas de caldo de pollo o agua.Pasta de ajo.Sal.Pimienta. Instrucciones de preparación: 1- Para empezar a realizar nuestra receta de sopa de garbanzos y chorizo, el primer paso es…